Заказать звонок




Поля отмеченные красным маркером - обязательны для заполнения!
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 (982)914-13-30
speczakaz-info@yandex.ru

Пажитник семя 500 г

Пажитник семя 500 г
Пажитник (фенугрек, шамбала) - семена однолетнего растения (семейство бобовые). Вкус сильный, горьковатый, аромат - остро-сладкий, пряный, напоминает орех и бобовые.
 
В кулинарии семена пажитника добавляют в овощные блюда, сочетают с бобовыми, картофелем, супами, применяют при выпечке хлеба, изготовлении сыров. Хорошо перед использованием поджарить семена на сковороде (следите, чтобы семена не поджарились очень сильно).
 
На вату и капху действует успокаивающе, а питту - повышает.
Имеет в составе: селен, цинк, железо, фосфор, калий, магний, натрий, кальций, витамины В2, В1, В6, А, С. Богат белком, что важно для вегетарианцев.
 
Аюрведические учителя применяют пажитник для питания клеток крови и мозга, для укрепления организма в период выздоровления.
 
Народная медицина лечит кашель при помощи отвара или настоя семян пажитника. Купите семена пажитника, они являются хорошим успокоительным средством при сочетании их  с  валерианой. Можно применять наружно пасту из семян для заживления ран, язв на теле. Семена пажитника способны снижать уровень сахара в крови, очищают и укрепляют стенки сосудов, снижают артериальное давление.
В косметологии используют пажитник для укрепления волос и борьбы с перхотью. На 150 мл воды возьмите 1 ст.ложку семян и настаивайте 10 часов. Процедите настой и нанесите на волосы и кожу головы, не смывайте.
 
Купите семена пажитника и приготовьте томатный соус (для пиццы, пасты) - хорошую заготовку на зиму:

Отожмите на соковыжималке или с помощью блендера 6 кг помидоров без кожи. Протереть через сито, чтобы убрать семечки. Довести до кипения на сильном огне, варить два часа. Крупно нарезать одну белую луковицу, 4 зубчика чеснока, обжарить, добавить стакан яблочного сока. Добавить в соус и варить 30 минут. Возьмите следующие специи: гвоздика - 5 шт., 1/2 ч.ложки пажитника, душистый перец - 8 шт., базилик свежий - несколько веточек. Заверните в марлю, свяжите в узелок и погрузите в кастрюлю с соком. Добавьте 1 ст.ложку соли, 5 ст.ложек сахара, 1 ч.ложку корицы, 1 ч.ложку черного перца, 1/2 ч.ложки молотого розового перца, 2 ст.ложки белого винного уксуса, 1 ст. ложку оливкового масла. По желанию можно добавить перец чили. Варить еще 20-30 минут. Затем разлить в стерилизованные банки, закрыть крышкой и оставить на ночь вверх дном под махровым полотенцем. Получится 1,5 литра густого ароматного соуса.

 


Чтобы купить Пажитник семя 500 г, купить специи от производителя со скалада с доставкой, то добавьте товар в "Корзину".


Купите Пажитник семя 500 г оптом, со скидкой до 40%!

Подробности в разделе купить специи оптом .
Страна производитель:

Индия

 

 

Пажитник (хельбу) называют египетским желтым чаем из-за характерного желтого цвета

 


 

Внешний вид: твердые зёрна размером 2-3 мм, однородного вида.

 

Аромат: Пажитник обладает своеобразным горьковатым запахом, похожим на аромат свежескошенного сена.

 

Вкус: горьковатый, терпкий.

фасовка 500г

Цена: 245 руб.