Заказать звонок




Поля отмеченные красным маркером - обязательны для заполнения!
НАШИ КОНТАКТЫ
+7 (912)998-33-07
speczakaz-info@yandex.ru

Барбарис 100г

Барбарис 100г
Плоды барбариса растут на высоком колючем кустарнике. Ягоды имеют горьковатый, вяжущий, кислый вкус. 
 
В сушеном виде широко используется в восточной, Кавказской кухне и кухне Средней Азии, где его обязательно кладут в плов.
Готовите плов? Купите барбарис! Это одна из самых популярных специй для узбекского плова.
Кислота, которая содержится в ягодах барбариса, повышает аппетит и помогает лучше переваривать жирную пищу.
В свежем виде ягоды барбариса используются для приготовления желе и варенья. 
 
Нормализует вату и капху и возбуждает питту. Аюрведические учителя применяют его при болезнях кровообращения и пищеварительной системы, печени. Помогает избавиться от токсинов в теле, является антиоксидантом.
 
Ягоды барбариса содержат большое количество витамина С.  В народной медицине барбарис используется как средство, способное нормализовать кровяное давление, отток желчи и укрепить сердечную мышцу.  Можно сделать настой из плодов барбариса из расчета 30 гр плодов на 300 мл кипятка. Пить 2-3 раза в день по две чайные ложки. Этот настой помогает улучшить аппетит, укрепить капилляры, утолить жажду у больных лихорадкой.
 
 
Можно приготовить соус на основе барбариса. Для этого нужно купить барбарис, положить в кастрюлю 200 гр промытых ягод, залить стаканом воды, довести до кипения и варить 7-10 минут. Затем добавить 2-3 листика мяты и снять с плиты. После остывания нужно протереть ягоды через сито и добавить аджику. Соус хорошо подходит к мясным и овощным блюдам.
 
 
Барбарис хорошо использовать вместе с репчатым луком, чесноком и хреном. Ягоды барбариса хорошо сочетаются со специями: гвоздика, черный перец, карри, паприка, кумин, куркума, имбирь, корица, шафран..

Чтобы купить Барбарис 100г, купить специи от производителя со скалада с доставкой, то добавьте товар в "Корзину".


Купите Барбарис 100г оптом, со скидкой до 40%!

Подробности в разделе купить специи оптом .
Страна производитель:

Россия

 

Внешний вид: ягоды размером 2\5 мм, цветом от ярко-красного до темно-бордового и бурого.

 

Вкус: пряный, терпко-кислый.

 

Запах: слабый, невыраженный.

Фасовка: 100г

 

Цена: 100 руб.