Общее наименование "чили" используют для некоторых растений рода Capsicum для обозначения наиболее жгучих сортов красного острого перца.
Чили - очень жгучее растение, поэтому при использовании в пищу начинать нужно с очень небольшого количества, а затем подобрать подходящую для вас дозировку. Купите перец молотый чили, его добавляют в овощные блюда, бульоны, маринады, соусы, кетчупы и заправки для салатов. Необычный вкус приобретают кисломолочные блюда, если их посыпать молотым перцем чили. Добавьте перец чили к картофелю - это придаст оттенок восточного аромата вашему блюду.
Именно из перца чили делают известный всем перцовый пластырь, который используют против боли в спине и лечении кашля. Если у вас мерзнут ноги, то можно улучшить недостаточное кровообращение погрев ноги в воде с раствором перца чили.
Купите перец молотый чили, с ним хорошо сочетаются орегано, чеснок, тмин, базилик, другие виды перцев.
Капустный салат с виноградом.
На 6 порций: капуста (300 гр), красный виноград (200 гр), красный лук (1 шт.), яблоко (2 шт.), петрушка, соль, перец черный молотый, белый бальзамический уксус (можно яблочный), сахар, молотый перец чили - по вкусу.
Капусту нарезать соломкой, перетереть с солью, сахаром, добавив лимонный сок. Виноград нарезать на половинки и смешать с капустой. Добавить нарезанное соломкой яблоко и лук, нарезанный полукольцами. Аккуратно перемешать, добавить петрушку, соль, сахар, перец чили, оливковое масло с уксусом. Перед подачей салат нужно охладить.
Чтобы купить Перец красный молотый чили 50г, купить специи от производителя со скалада с доставкой, то добавьте товар в "Корзину".
Купите Перец красный молотый чили 50г оптом, со скидкой до 40%!
Подробности в разделе купить специи оптом .
